Ethanol Thực Phẩm
Ethanol Thực Phẩm là gì?
Định nghĩa: Là Cồn tinh luyện đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo TC QCVN 6-3:2010/BYT, không chứa methanol và tạp chất độc hại. Có công thức hóa học là C2H5OH hoặc C2H6O
Nguyên liệu: Sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên như sắn, ngô, gạo, mật rỉ đường
Nồng độ phổ biến: 70%, 90%, 96%.
Đặc điểm: Trong suốt, không màu, mùi đặc trưng nhẹ, độ tinh khiết cao.
Ứng dụng: Sử dụng trong sản xuất rượu bia, trong ngành thực phẩm hoặc hương liệu thực phẩm, chiết xuất tinh dầu, bảo quản thực phẩm và sản xuất thực phẩm chức năng.
Quy trình sản xuất Ethanol Thực Phẩm
Food Alcohol còn gọi là Ethanol thực phẩm được sản xuất qua quá trình lên men ngũ cốc và chưng cất rượu, tách nước đạt nồng độ 96%.
Tiêu Chuẩn Của Ethanol Thực Phẩm
Ethanol Thực Phẩm giá bao nhiêu?
Cồn Ethanol thực phẩm sẽ có nhiều mức giá khác nhau phụ thuộc về nhiều mặt như: Nồng độ, số lượng, nhà cung cấp và nhu cầu, mục đích sử dụng. Giá cồn thực phẩm trên thị trường hiện tại dao động khoảng 20.000vnd – 30.000vnd. Đối với một số công ty thương mại hoặc những công ty sản xuất có thể liên hệ trực tiếp nhà cung cấp để được mức gái tốt hơn khi mua theo số lượng
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản Ethanol Thực Phẩm
Lưu ý khi sử dụng
- Sử dụng cồn thực phẩm với hàm lượng đúng theo tiêu chuẩn quy định.
- Không pha trực tiếp cồn thực phẩm để uống.
- Khi tiếp xúc trực tiếp với cồn thực phẩm cần được trang bị quần áo bảo hộ, khẩu trang, găng tay, kính mắt.
- Nếu vô tình cồn thực phẩm dính vào mắt cần rửa ngay với nước sạch. Nếu vô tình nuốt phải cần đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế để xử lý.
- Khi xảy ra sự cố cháy, cần dập lửa bằng bọt CO2, bọt phun sương, bột; tuyệt đối không sử dụng nước.
Điều kiện bảo quản
- Lưu trữ cồn thực phẩm trong các thùng phuy kín, chuyên dụng có nắp đậy vì cồn dễ bay hơi.
- Bảo quản tại nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa các nguồn nhiệt lớn, hóa chất, thiết bị dễ gây cháy nổ.
Liên hệ ngay để được hỗ trợ
Bộ phận kinh doanh và tư vấn kỹ thuật của Ngô Gia luôn sẵn sàn hỗ trợ 24/7 các ngày trong tuần:
● Tư vấn chọn loại Ethanol phù hợp với nhu cầu sử dụng
● Gửi báo giá nhanh chóng và chính xác.
● Hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc về kỹ thuật, vận chuyển và an toàn sử dụng